夏季的(de)飲食健康才能幫助我們更加健康的(de)生活，但是有的(de)時(shí)候夏季的(de)飲食往往都會給我們的(de)健康亮起紅燈的(de)，其實我們很多(duō)的(de)夏季的(de)飲食的(de)注意事項的(de)，下(xià)面我們就來(lái)看看夏季飲食的(de)注意吧。

注意一：要清淡，少吃(chī)葷

經常吃(chī)油膩辛辣的(de)食物(wù)，會導緻脾陽虛衰。

所以無論在哪個(gè)季節都應該以清淡飲食爲主，尤其是夏季。隻有這(zhè)樣，才能杜絕胃腸道疾病的(de)發生。

清淡的(de)飲食，就是平常說的(de)“粗茶淡飯”。主食要以五谷雜(zá)糧爲主，副食以豆類、蔬菜、水(shuǐ)果、菌類爲主。但是，飲食清淡，不代表完全食用(yòng)素類。

肉類含有人(rén)體必需的(de)蛋白質，不食用(yòng)會造成營養不良，所以應食用(yòng)少量烹饪清淡的(de)肉類。最好是蛋、奶、魚蝦等低脂肪優質蛋白。

注意二：五味全，要少甜

飲食文化(huà)強調五味，而五味俱全能促進人(rén)的(de)食欲。夏季是人(rén)容易出現食欲不振的(de)季節，所以我們在食用(yòng)時(shí)也(yě)可(kě)以巧妙使用(yòng)這(zhè)個(gè)原則來(lái)開胃。

夏季氣候炎熱(rè)而潮濕，苦味食物(wù)如苦瓜、莴筍、蘆筍等可(kě)以清熱(rè)瀉火，還(hái)可(kě)以健脾氣、除潮濕。

夏天出汗過多(duō)，尤其是從事體力活動大(dà)量出汗後，要及時(shí)補充鹽分(fēn)，而夏天的(de)飲食比較清淡，佐以少量鹹菜，又可(kě)以增進食欲。

另外，夏季出汗多(duō)而最易丢失津液，喝水(shuǐ)較多(duō)會沖淡胃液，适當吃(chī)些水(shuǐ)果食物(wù)，如番茄、檸檬、草(cǎo)莓、烏梅、葡萄等能斂汗生津，健胃消食，可(kě)預防流汗過多(duō)而耗氣傷陰。而若在菜肴中加點醋還(hái)可(kě)以殺菌消毒，又能防止夏季胃腸道疾病發生。

但甜味攝入過多(duō)會生濕生痰并且影(yǐng)響食欲，夏季氣候潮濕悶熱(rè)，人(rén)體本來(lái)就容易生濕，過食甜味更助濕熱(rè)，導緻胃脹不想吃(chī)東西，所以夏季不宜過食甜味。

注意三：吃(chī)得(de)少，安排好

飲食節制首先要防止暴飲暴食。尤其要注意晚飯。因爲晚飯吃(chī)得(de)過飽會增加腸胃負擔，出現腹脹、消化(huà)不良等現象，并影(yǐng)響睡(shuì)眠。

特别是老人(rén)、小孩消化(huà)能力本來(lái)就不強，夏季就更差，吃(chī)得(de)過飽，難以消化(huà)，容易使脾胃受損，導緻胃病。

食物(wù)本來(lái)是營養人(rén)體的(de)，切不要因爲飲食不節制，使其适得(de)其反，傷害人(rén)體的(de)正氣。

此外，還(hái)要注意三餐的(de)時(shí)間及分(fēn)配。早飯要在7點左右，午飯在12點左右，晚飯在18點左右。